Pachetele mele cu legume si somon sunt alegerea ideala atat pentru masa de pranz cat si pentru cina. Sunt gustoase si aromate, foarte hranitoare, se fac atat de usor si au un continut scazut de grasimi, ceea ce le transforma intr-un preparat ideal pt o dieta sau cura de slabire. Daca nu esti fan somon, poti inlocui acest ingredient cu un alt tip de peste care este pe placul tau, tu decizi! 🙂
Cu drag si cu un zambet,
Iulia
Ce am folosit ( pentru 2 portii ):
- somon = 2 buc
- broccoli congelat = 100g
- morcovi baby congelati = 100g
- tarhon = ¼ lingurita
- busuioc = ¼ lingurita
- cimbru = ¼ lingurita
- rozmarin proaspat
- sare neiodata
- piper proaspat macinat
- unt = 20g
- ulei de masline= 1 lingura
Extra:
- hartie de copt = 4 foi
- sfoara pentru legat pachetelele
Cum am procedat:
Am sters foarte bine pestele cu servet de hartie, am condimentat cu tarhon, busuioc, cimbru, rozmarin, sare si piper.
Am asezat doua foi de hartie de copt suprapuse, apoi am pus legumele, ½ lingura de ulei de masline, sare si piper.
Deasupra legumelor am pus pestele, un cubulet- doua de unt si o crenguta de rozmarin.
Am inchis pachetelul, am legat cu sfoara si am dat la cuptorul preincalzit la 180°C timp de 30 minute.
Un deliciu gustos si sanatos!
Succes si pofta buna! 🙂
Lasă un răspuns